La cocina, la comida, las especias… No es una coincidencia que sean todas del mismo género… femenino. Y al igual que nuestra gastronomía regional, contienen todas ellas los atributos femeninos más delicados.La comida regional es sutil, refinada sublime, enamora, nutre y conquista. Los vinos, los licores y los postres… masculinos, ellos son como tales, generosos, vigorosos, estimulantes. Se fusionan para regalarnos… Hoy y como antaño, el deleite y el gusto del paladar más exigente. |
